Парк-отель «Дача Винтера» — победитель премии Russian Hospitality Awards 2021

В номинации «Лучший ресторан в отеле»

Парк-отель «Дача Винтера» — победитель премии Russian Hospitality Awards 2021

В номинации «Лучший ресторан в отеле»
1
27 мая 2022 г. престижная и самая ожидаемая Всероссийская премия Russian Hospitality Awards объявила победителей в сфере гостеприимства.

Russian Hospitality Awards — это ежегодная премия и церемония награждения лучших отелей России.
участники RUSSIAN HOSPITALITY AWARDS
В 2021 году общее количество участников составило 555 из всех регионов России, из них 329 прошли во второй этап конкурса. В финал прошли только 116 в 23 номинациях. Подведение итогов Russian Hospitality Awards прошло 27 мая 2022 г. в Москве.
2
лучший ресторан в отеле
Лучшим рестораном в отеле признали «Густав Винтер» в парк-отеле «Дача Винтера», Республика Карелия.

Ради ресторана в парк-отеле «Дача Винтера» определенно стоит проделать путь в Карелию, к северному побережью Ладоги.
Необычные вкусовые сочетания знакомят путешественников с уникальностью Северного Приладожья через гастрономические впечатления, природную локацию и исторический контекст.

Здесь органично отражена природа карельской местности с блюдами из лесных грибов и северных ягод, рыбы и дичи. Национальный колорит аккуратно подчеркнут ухой «Лохикейтто», а достояние Ладожского и Онежского озёр — местная рыба — представлена во всем многообразии.
3
Эксперты в области гостеприимства
Экспертное жюри оценивало отели по критериям, соответствующим каждой номинации, а ресторан прошел проверку тайным гостем.

Члены жюри Russian Hospitality Awards – это профессионалы в различных областях, связанных со сферой гостеприимства: эксперты в области туризма, отельеры, рестораторы и специалисты по кадрам и сервису.

Оценивание отелей жюри происходило на протяжении долгих месяцев. После чего последовал двухнедельный аудит результатов независимой компанией Deloitte.