«Густав Винтер» представил авторский сет для Петербургского ресторанного фестиваля
Попробуйте с 3 по 30 апреля
«Густав Винтер» представил авторский сет для Петербургского ресторанного фестиваля
Попробуйте с 3 по 30 апреля
петербургский ресторанный фестиваль
Томлёный бок телёнка в квасной глазури и грибное эскимо – ресторан «Густав Винтер» стал участником Петербургского ресторанного фестиваля.
Сет-меню из четырех курсов с акцентом на локальные вкусы можно попробовать с 3 по 30 апреля. Лейтмотив фестиваля в этом году – фермерские продукты и российские вина.
Сет-меню из четырех курсов с акцентом на локальные вкусы можно попробовать с 3 по 30 апреля. Лейтмотив фестиваля в этом году – фермерские продукты и российские вина.
3−30 апреля
Познакомьтесь с авторской кухней в панорамном ресторане на берегу Ладоги
состав сета
- СЕТ-МЕНЮ1 990 ₽
- Бриошь с фермерской уткой, молодым сыром и сальсой из печеных перцев
- Жареный карп с вяленой свёклой и топинамбуром
- Томлёный бок телёнка в квасной глазури с маринованной грушей
- Грибное эскимо
К каждому блюду сомелье подобрали вино от лучших винных домов российского юга, среди которых Дивноморское и INKERMAN.
- ВИННОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ1 390 ₽
- 75 мл Сhardonnay Дивноморское
- 75 мл Rose Дивноморское
- 75 мл Каберне Special Reserve INKERMAN
- 50 мл Севастополь 1994 INKERMAN
* Сет рассчитан на 1 человека.
О петербургском ресторанном фестивале
Дважды в год он объединяет лучшие гастрономические предложения ресторанов города. Участники готовят меню с акцентом на использование локальных продуктов и трендов индустрии.
Ждем вас на дегустацию в апреле в ресторане «Густав Винтер».
Ждем вас на дегустацию в апреле в ресторане «Густав Винтер».
Полезные ссылки
Ресторан карельской кухни «Густав Винтер» — победитель Национальной гостиничной премии 2021.
Исследуйте самые красивые места Карелии с туристическим оператором «Игора Тур», нашим официальным представителем.
Скидки и привилегии для гостей от парк-отеля и партнеров.
Подборка часто задаваемых вопросов от наших гостей.
Фотогалерея парк-отеля «Дача Винтера».
Видеогалерея парк-отеля «Дача Винтера».