Масленица 2021 — традиции масленичной недели

Празднуем Масленицу в парк-отеле «Дача Винтера» — масленичное меню

Масленица 2021 — традиции масленичной недели

1
Праздник Масленица
Масленица — праздник с большой историей традиций. Он обозначает конец холодной зимы и начало солнечной весны. Масленица отмечается за неделю до Великого поста.

В этом году первый масленичный день выпал на 8 марта. Масленичная неделя продлится до 14 марта.
2
НЕДЕЛЯ МАСЛЕНИЦЫ — ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ
МАСЛЕНИЦА ПО ДНЯМ
Понедельник
Понедельник
Первый день Масленицы — «Встреча Масленицы»
Этот день знаменует начало масленичной недели. В понедельник принято начинать печь блины, а также сделать чучело Масленицы, которое будет стоять до последнего дня Масленицы, воскресенья.
Вторник
Вторник
Второй день Масленицы — «Заигрыш»
Традиционно этот день посвящен молодежи, играм на свежем воздухе, катанию на санях, катке.
Среда
Среда
Третий день Масленицы — «Лакомка»
В третий день Масленицы принято приглашать к себе и ходить самим в гости к близким и любимым, друзьям и родственникам, угощать друг друга. Особенно традиции Масленицы рекомендуют угостить блинами тёщу и зятя. Именно от этой традиции пошли популярные выражения "К тёще на блины", "Пришёл зять, где сметаны взять?".
Четверг
Четверг
Четвертый день Масленицы — «Разгуляй»
Начало Широкой Масленицы. В этот день принято кататься на коньках, водить хороводы, играть в снежки, петь песни.
Пятница
Пятница
Пятый день Масленицы — «Тёщины вечеринки»
День, когда тёща по традиции совершает ответный визит в дом молодых, где они угощают ее свежими блинами.

Суббота
Суббота
Шестой день Масленицы — «Золовкины посиделки»
День, когда невестки зовут в гости сестер мужа и дарят им подарки, а также, конечно, угощают масленичными блинами.
Воскресенье
Воскресенье
Седьмой день Масленицы — «Прощеное воскресенье»
По традициям в этот день нужно попросить прощения у своих родных за все обиды. В последний день Масленицы принято сжигать чучело, что знаменует собой приход весны.
3
Символ Масленицы — блины
Почему блины — главный символ Масленицы? В древние времена люди верили, что преподнеся в дар богам круглую лепешку, похожую на солнце, они удачно встретят весну. Этой славянской традиции более тысячи лет.

У каждой хозяйки был свой рецепт блинов на Масленицу. В наши дни приготовление блинов, рецепты значительно изменились, но блины остаются самым главным угощением на Масленицу.
4
Масленица в ресторане «Густав Винтер
Всю неделю с 08 по 14 марта гостей ресторана «Густав Винтер» ждет блинное меню, отражающее локальные специалитеты Карелии.

Теплые блины с подкопчённой форелью, блины с цесаркой и лесными грибами, блины с мочёной черникой и кремом из фермерского творога и другие сытные или сладкие блины.

Масленичное меню в ресторане «Густав Винтер» создаст праздничное настроение и познакомит с карельской кухней в современном прочтении .
Ресторан «Густав Винтер»
Тёплые блины с подкопчённой форелью
.
.
Блины с цесаркой и лесными грибами